半岛真人170道秋日美食，开元厨师团队以精湛厨艺、创新理念，结合时令与本地两大核心烹制菜肴，并在本次分享会增设手工面包制作现场展示环节。接下来将在开元旗下杭州开元名都、绍兴大禹开元观堂、杭州开元森泊度假乐园、莫干山开元森泊度假乐园、上海松江开元名都、温州开元名都、开元萧山宾馆、宁波开元名都等酒店享受到秋季美食。

　　开元旅业集团创始人陈妙林在点评时表示，每一次的比武分享，都是一次学习交流的机会半岛真人，希望厨师团队的成员在每一次的交流中都能进步，同时各酒店需根据各地原材料及各地客人饮食习惯和爱好，进一步提升酒店的餐饮口碑。

　　此外，集团董事长兼总裁陈灿荣指出，各个酒店仍要增加特色菜肴、品牌菜肴的研究开发，优秀的菜肴需要以尽量简单却又与众不同的方式呈现在客人面前，抓住品质美味的核心要点，通过创新不同菜式以满足消费者的多样化口味需求半岛真人半岛真人。

　　作为酒店业高质量餐饮标杆，开元始终坚持继承和发扬中华美食文化，以国际化标准结合当地特色半岛真人，因地制宜地挖掘特色食材，为宾客带去本味美食盛宴，并呈现融入当地文化的餐饮体验。

　　开元，依赖于一批厨师的精益求精，菜式创新，在如今高星酒店餐厅林立的环境之下，开元依然保持强劲的势头，颇具竞争力，杭州开元名都大酒店、杭州开元萧山宾馆、宁波开元名都大酒店、温州开元名都大酒店等先后推出多个优秀产品，传达了开元在餐饮领域的匠心与独特创造力。

　　尤其是来自于杭州开元名都大酒店「名园」的葱烧辽参配羊脂米、橙香脆皮牛肉半岛真人、藜麦年糕龙虾，绍兴大禹开元观堂「禹家大院」的一坛花雕鸡、黄酒鱼冻、鱼子酱臭豆腐……颇受老餮的喜爱。

　　名园，隐匿于杭州开元名都大酒店三楼的顶级奢华私宴之地。蜿蜒的小径，木质的雕花，书画的卷轴，将亭、台、楼、阁、榭的风韵搬进酒店之中。道道珍馐，诗意展开，将江南山湖海尽收盘中。餐厅曾连续四年蝉联“盛宴·中国”“年度最佳中餐厅”，受到了广大食客的认可。

　　禹家大院坐落于会稽山脚，禹陵江畔，隐藏于大禹开元古村之中，餐厅主打绍兴本地特色菜肴的中式风格餐厅，保留绍兴台门大院、八仙桌、长板凳、青瓷碗等传统元素，同时辅以江南园林的造园手法，加上矶石，窗景的元素，仿佛闯入了某个大户人家的庭院之中。餐厅遵循古法，做绍兴的最具特色与应季美食。餐厅曾荣获2021年度“觅乐”最受欢迎酒店餐厅，携程美食林金牌餐厅。